Fedezd fel a világ legfinomabb receptjeit

Zuppa Toscana

Zuppa Toscana
A kép illusztráció
Feltöltés dátuma: 2024. december 16.
Szerző: Recipisto
4
90 perc
350 kcal
A Zuppa Toscana egy hagyományos toszkán leves olasz kolbásszal, krumplival, kelkáposztával és krémes húslevessel készül.

Összetevők:

400 g
1 db
Hagyma
2 gerezd
Fokhagyma
1000 ml
Csirkealaplé
400 g
Krumpli
200 g
Kelkáposzta
200 ml
Tejszín
5 g
2 g
Bors

Lépések:

1. Egy nagy fazékban pirítsd meg az olasz kolbászt közepes-haladó hőfokon, amíg átsül. Használj egy kanalat, hogy apró darabokra törjön.
2. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát a lábasba, és főzd, amíg a hagyma áttetsző lesz.
3. Keverd össze a csirkehúslevest és a krumplit. Forrald fel, majd csökkentsd a hőt, és főzd lassú tűzön, amíg a krumpli megpuhul.
4. Keverd hozzá a kelkáposztát, és főzd, amíg összeesik. Adj hozzá tejszínt és fűszerezd sóval és borssal.
5. Tálald melegen és élvezd!
Jó étvágyat!