Pasztinák leves
Pasztinák leves
4
70 perc
180 kcal
Fincsi pasztinákszósz recept, tökéletes egy otthonos étkezéshez. Készítsd el ezt a krémes és ízletes levest friss pasztinával.
Összetevők:
4 db
Pasztinák
1 db
Hagyma
2 db
Fokhagymagerezdek
800 ml
Zöldségleves alap
1 teáskanál
Só
1 teáskanál
Bors
4 evőkanál
Tejszín
0
Friss fűszernövények
Lépések:
1. Hámozzuk meg és vágjuk fel a pasztinákszósz, hagymát és fokhagymát.
2. Egy lábasban pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, amíg puha nem lesz. Adjuk hozzá a vágott pasztinákszót és zöldséglevest.
3. 20 percig pároljuk, amíg a pasztinák puha lesz. Turmixoljuk a levest, amíg sima lesz.
4. Ízlés szerint sózd és borsozd meg. Forrón tálaljuk egy kevés tejszínnel és friss fűszernövényekkel.
Jó étvágyat!