Fedezd fel a világ legfinomabb receptjeit

Cukros édesköményes borscs leves tejszínnel

Cukros édesköményes borscs leves tejszínnel
A kép illusztráció
Feltöltés dátuma: 2024. december 16.
Szerző: Recipisto
4
80 perc
285 kcal
A cukros édesköményes borscs egy hagyományos kelet-európai leves, céklából készül, és tejszínhabbal tálalják. Ez az ízletes étel tökéletes választás egy vigasztaló étkezéshez.

Összetevők:

500 g
Cékla
300 g
Krumpli
2 pages.recipe.units.stalks
Zeller
1000 ml
Zöldségleves alap
200 g
Tejföl
30 ml
Olaj
5 g
2 g
Bors
5 g
Cukor
1 db
Hagyma
2 db
Sárgarépa
1 db
Babérlevél

Lépések:

1. Forralj fel olajat egy nagy fazékban közepes láng felett. Adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát és a zellert; főzzük és keverjük, amíg a hagyma megpuhul.
2. Adjuk hozzá a céklát, burgonyát, zöldségalapot és babérlevelet. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
3. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és cukrozzuk. Tálaljuk forrón tejszínhabbal tetején. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!