A cukros édesköményes borscs egy hagyományos kelet-európai leves, céklából készül, és tejszínhabbal tálalják. Ez az ízletes étel tökéletes választás egy vigasztaló étkezéshez.
Lépések:
1. Forralj fel olajat egy nagy fazékban közepes láng felett. Adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát és a zellert; főzzük és keverjük, amíg a hagyma megpuhul.
2. Adjuk hozzá a céklát, burgonyát, zöldségalapot és babérlevelet. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
3. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és cukrozzuk. Tálaljuk forrón tejszínhabbal tetején. Jó étvágyat!