Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz
4
150 perc
120 kcal
A Gazpacho Andaluz egy frissítő és hagyományos hideg spanyol leves, Andalúziából származik.
Összetevők:
1 db
Vöröshagyma
1 teáskanál
Só
1 teáskanál
Fekete bors
6 db
Paradicsom
1 csésze
Olívaolaj
2 gerezd
Fokhagymagerezdek
1 db
Uborka
1 db
Zöld paprika
3 evőkanál
Fehérborecet
Lépések:
1. Egy turmixgépben keverje össze a paradicsomot, uborkát, paprikát, hagymát és fokhagymát.
2. Adjunk hozzá olívaolajat, ecetet, sót és borsot a turmixgéphez.
3. Keverjük addig, amíg sima lesz.
4. Tegye a gazpachót legalább 1 órára hűtőszekrénybe, mielőtt felszolgálná.
Jó étvágyat!
