Bagna Cauda
A kép illusztráció
Feltöltés dátuma: 2024. november 4.
Frissítés dátuma: 2024. november 16.
Szerző: Recipisto
Bagna Cauda
4
20 perc
320 kcal
A Bagna Cauda egy hagyományos olasz étel, amely a Piemont régióból származik. Egy meleg és ízletes mártogató, melyet szardellából, fokhagymából, olívaolajból és vajból készítenek, tökéletes zöldségek vagy kenyérszeletek mártogatásához.
Összetevők:
50 g
Szardella
4 db
Fokhagymagerezdek
100 ml
Olívaolaj
50 g
Vaj
Lépések:
1. Aprítsa finomra a fokhagymát és a szardellát.
2. Melegítse fel az olívaolajat és a vajat egy serpenyőben alacsony lángon, amíg a vaj megolvad.
3. Adjuk hozzá a fokhagymát és a szardellát a serpenyőhöz, állandó keverés mellett néhány percig, amíg a fokhagyma illatos lesz.
4. Tálalja a Bagna Cauda-t melegen egy tányér friss zöldség és kenyér mellett mártogatáshoz.
Jó étvágyat!