Відкрийте смачні рецепти з усього світу

Рибний суп з кімчі

Рибний суп з кімчі
Картинка є ілюстрацією
Дата завантаження: 4 листопада 2024 р.
Дата оновлення: 18 листопада 2024 р.
Автор: Recipisto
4
60 хв.
320 ккал
Гострий і ароматний корейський суп з кімчі, тофу, овочів та обраної вами білкової складової. Ідеально підходить для того, щоб зігрітися та насититися.

Інгредієнти:

1 чайна ложка
Сіль
4 зубчики
Часник
1 чайна ложка
імбир
2 столова ложка
Соєвий соус
500 г
Кімчі
300 г
Тофу
300 г
Овочі (наприклад, гриби, цибуля, цукіні)
2 столова ложка
Кунжутне масло
2 столова ложка
Гочуджан (корейська чилі паста)
1000 мл
Овочевий або курячий бульйон

Етапи приготування рецепта:

1. Обсмажте часник та імбир в кунжутному маслі у великому горщику, доки не пахне.
2. Додайте кімчі, гочуджан та тофу, добре перемішайте.
3. Додайте овочевий або курячий бульйон, доведіть до кипіння.
4. Додайте овочі та білок на ваш вибір, тушкуйте до м'якості овочів.
5. Смакуйте соєвим соусом та соллю, коригуйте смак за смаком.
6. Подавайте гарячим, прикрашене зеленим луком та кунжутом.
Приємного апетиту!

Вам також можуть сподобатися ці рецепти