Відкрийте смачні рецепти з усього світу

Суп з пастинаку

Суп з пастинаку
Картинка є ілюстрацією
Дата завантаження: 14 січня 2025 р.
Автор: Recipisto
4
70 хв.
180 ккал
Смачний рецепт супу з пастинаку, ідеально підходить для затишного обіду. Спробуйте цю вершкову та ароматну страву зі свіжим пастинацом.

Інгредієнти:

1 чайна ложка
Сіль
1 шт
Цибуля
800 мл
Овочевий бульйон
2 шт
Зубчики часнику
1 чайна ложка
Перець
4 столова ложка
Сметана
4 шт
Пастернак
0 to taste
Свіжі трави

Етапи приготування рецепта:

1. Очистіть та наріжте пастернак, цибулю та часник.
2. На сковороді пасеруйте цибулю та часник до м'якості. Додайте нарізаний пастернак та овочевий бульйон.
3. Тушкуйте протягом 20 хвилин, доки пастернак не стане м'яким. Розмеліть суп до гладкості.
4. Підсолодіть і поперчіть за смаком. Подаємо гарячим зі сливками та свіжими травами.
Приємного апетиту!

Вам також можуть сподобатися ці рецепти