Суп Том Ям - гостра і кисла тайська суп, наповнена ароматними інгредієнтами.
Етапи приготування рецепта:
1. У каструлю принести курячий бульйон до кипіння на середньому вогні.
2. Додайте в бульйон лемонграс, галангал, листя кафрського лайма та тайські чилі перці.
3. Тушкуйте протягом 10 хвилин, щоб аромати вбралися.
4. Додайте креветки, гриби й помідори до супу та готуйте, поки креветки не стануть рожевими та готовими.