Гуляш
Гуляш
4
240 хв.
450 ккал
Гуляш - це традиційний угорський рагу з яловичини, який готується з паприкою та овочами.
Інгредієнти:
1 чайна ложка
Сіль
3 зубчики
Часник
2 столова ложка
Паприка
2 шт
Помідори
500 мл
Яловичий бульйон
1 чайна ложка
Молодий кмин
4 шт
Картопля
2 шт
Цибуля
1 чайна ложка
Перець
500 г
Кубики яловичини
Етапи приготування рецепта:
1. На великій каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Додайте цибулю і готуйте, поки вона стане прозорою.
2. Додайте яловичі кубики, часник, паприку, кмин і готуйте, поки яловичина не зарум'яніється.
3. Додайте помідори, яловичий бульйон і картоплю. Тушкуйте, поки м'ясо не стане ніжним, а картопля не буде готова.
4. Посоліть і поперчіть за смаком. Подавайте гарячим і насолоджуйтеся!
Приємного апетиту!
