Pastinakensuppe
Pastinakensuppe
4
70 Min.
180 kcal
Köstliches Pastinakensuppen rezept, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit. Probieren Sie diese cremige und aromatische Suppe aus frischen Pastinaken.
Zutaten:
1 Teelöffel
Salz
1 Stück
Zwiebel
800 ml
Gemüsebrühe
2 Stück
Knoblauchzehen
1 Teelöffel
Pfeffer
4 Esslöffel
Sahne
4 Stück
Pastinaken
0 to taste
Frische Kräuter
Schritte:
1. Pastinaken, Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und hacken.
2. Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf dünsten, bis sie weich sind. Die gehackten Pastinaken und Gemüsebrühe hinzufügen.
3. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Pastinaken weich sind. Die Suppe glatt pürieren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren und mit einem Spritzer Sahne und frischen Kräutern garnieren.
Guten Appetit!
