Frankfurter Suppe
Frankfurter Suppe
4
60 Min.
320 kcal
Die Frankfurter Suppe ist ein traditionelles ungarisches Gericht, das mit Frankfurter Würstchen und Gemüse in einer geschmackvollen Brühe zubereitet wird.
Zutaten:
1 Teelöffel
Salz
1 Stück
Zwiebel
2 Nelke
Knoblauch
1 Esslöffel
Paprika
2 Stück
Kartoffeln
2 Stück
Karotten
1 Teelöffel
Pfeffer
2 Esslöffel
Öl
2 Esslöffel
Petersilie
4 Stück
Frankfurter Würstchen
4 Tassen
Hühnerbrühe
Schritte:
1. Erhitzen Sie Öl in einem Topf und dünsten Sie Zwiebeln und Knoblauch an, bis sie duftend sind.
2. Fügen Sie Karotten, Kartoffeln und Paprika hinzu und gießen Sie dann die Hühnerbrühe dazu.
3. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, dann die in Scheiben geschnittenen Frankfurter Würstchen dazugeben.
4. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken und die Frankfurter Suppe heiß servieren.
Guten Appetit!
