Борщ зі сметаною
Борщ зі сметаною
4
80 хв.
285 ккал
Борщ - це традиційний страва Східної Європи, який готується з буряків та подається зі сметаною. Ця ситна страва повна смаку і ідеально підходить для того, щоб пригостити себе затишним обідом.
Інгредієнти:
5 г
Сіль
1 шт
Цибуля
300 г
Картопля
2 шт
Морква
200 г
Кисле молоко
1000 мл
Овочевий бульйон
2 г
Перець
30 мл
Олія
5 г
Цукор
2 pages.recipe.units.stalks
Селера
1 шт
Лавровий лист
500 г
Буряк
Етапи приготування рецепта:
1. Розігрійте олію великому горщику на середньому вогні. Додайте цибулю, моркву та селеру; готуйте і помішуйте, поки цибуля не стане м'якою.
2. Додайте буряки, картоплю, овочевий бульйон та лавровий лист. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і тушкуйте, поки овочі не стануть м'якими.
3. Приправте сіллю, перцем і цукром за смаком. Подаємо гарячим із крупкою сметани зверху. Смачного!
Приємного апетиту!
