Гаспачо Андалусія - освіжаюча традиційна іспанська холодна суп з Андалусії.
Етапи приготування рецепта:
1. У блендері поєднайте помідори, огірок, болгарський перець, цибулю та часник.
2. Додайте оливкова олію, оцет, сіль і перець до блендера.
3. Збийте все до однорідності.
4. Охолодьте гаспачо в холодильнику принаймні 1 годину перед подачею.