Entdecken Sie köstliche Rezepte aus aller Welt

Gulasch

Gulasch
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 7. Oktober 2024
Updated am: 16. November 2024
Autor: Recipisto
4
240 Min.
450 kcal
Gulasch ist ein traditioneller ungarischer Rindfleischeintopf, der mit Paprika und Gemüse gekocht wird.

Zutaten:

1 Teelöffel
Salz
3 Nelken
Knoblauch
2 Esslöffel
Paprika
2 Stück
Tomaten
500 ml
Rinderbrühe
1 Teelöffel
Kümmelsamen
4 Stück
Kartoffeln
2 Stück
Zwiebeln
1 Teelöffel
Pfeffer
500 g
Rindfleischwürfel

Schritte:

1. Erhitze Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie glasig sind.
2. Füge Rindfleischwürfel, Knoblauch, Paprika, Kümmel hinzu und koche, bis das Rindfleisch braun ist.
3. Rühre Tomaten, Rinderbrühe und Kartoffeln ein. Köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist und die Kartoffeln gar sind.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren und genießen!
Guten Appetit!

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen