Кальду Верде
Картинка є ілюстрацією
Дата завантаження: 16 грудня 2024 р.
Автор: Recipisto
Кальду Верде
4
60 хв.
350 ккал
Кальду Верде - традиційний португальський суп з кедровим горіхом, картоплею та чорізою.
Інгредієнти:
5 г
Сіль
1 шт
Цибуля
2 зубчики
Часник
300 г
Картопля
30 мл
Оливкова олія
3 г
Перець
1000 мл
Курячий бульйон
150 г
Чорізо
200 г
Капуста кейл
Етапи приготування рецепта:
1. Очистіть та наріжте картоплю. Відкладіть.
2. Наріжте чорізо кружечками. Відкладіть.
3. На великій каструлі позовіть цибулю та часник на оливкову олію до прозорості.
4. Додайте нарізану картоплю та курячий бульйон до каструлі. Доведіть до кипіння і варіть, поки картопля не стане м'якою.
5. Додайте тонко нарізаний кедр та готуйте ще кілька хвилин.
6. Посоліть і поперчіть, додайте кружечки чорізо. Готуйте ще 5 хвилин.
Приємного апетиту!
