Fedezd fel a világ legfinomabb receptjeit

Nokedli

Nokedli
A kép illusztráció
Feltöltés dátuma: 2024. november 4.
Frissítés dátuma: 2024. november 16.
Szerző: Recipisto
4
20 perc
260 kcal
A nokedli hagyományos német tojásos tészta, mely gyakran megtalálható Dél-Németországban és Ausztriában.

Összetevők:

250 g
Finomliszt
4 db
Tojások
125 ml
Víz
1 teáskanál

Lépések:

1. Egy tálban keverj össze lisztet, tojást, vizet és sót, hogy sima tésztát kapj.
2. Forralj fel egy lábast sós vízzel. Használj egy nokedliszaggatót vagy egy szűrőt nagy lyukakkal, nyomd át a tésztát a forrásban lévő vízbe.
3. Főzd a nokedlit néhány percig, amíg feljön a felszínre, majd kanállal vedd ki és szárítsd le.
4. Forrón tálald a nokedlit kedvenc szósszal vagy feltéttel.
Jó étvágyat!