1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.

2. Főzd meg a lasagne tésztát a csomagoláson található útmutatás szerint, majd szűrd le és tedd félre.

3. Egy nagy serpenyőben süsd meg a darált húst és a hagymát közepes hőfokon, amíg a hús már nem rózsaszín; szűrd le. Keverd hozzá a paradicsomszószt, paradicsompürét, vizet, cukrot, sót és olasz fűszerezőt. 30 percig főzd fedetlenül.

4. Egy kikent 22x33 cm-es tepsibe rétegezd a húsos szósz egy harmadát, a tészta felét, a ricottát és a mozzarellát felét. Ismételd meg a rétegezést és szórd meg parmezánnal.

5. Fedd le és süsd 190°C-on 25 percig. Fedőt levéve további 25 percig süsd, vagy amíg át nem melegszik. Hagyd állni 10 percig, mielőtt szeletelnéd.