Hainan csirkerizs
Hainan csirkerizs
4
120 perc
400 kcal
Egy klasszikus szingapúri étel pochélt csirkével és illatos rizzsel, mártogatós szósszal tálalva.
Összetevők:
1 db
Csirkehús
2 csésze
Rizs
2 csipetnyi
Gyömbér
1 szár
Újhagyma
1 db
Uborka
1 csomó
Koriander
2 evőkanál
Csípős szósz
1 teáskanál
Só
Lépések:
1. Mossuk át a rizst, amíg tiszta víz nem folyik belőle, majd főzzük meg csirkehús alaplével és gyömbér szeletekkel.
2. Puhítsd meg a csirkét forrásban lévő vízben gyömbérrel és újhagymával kb. 30 percig, majd áztasd jeöd vízbe.
3. Tálald a szeletelt csirkét a rizs tetején, és díszítsd uborka szeletekkel, korianderrel és chiliszósszal.
Jó étvágyat!