Csirke Tikka Masala
Csirke Tikka Masala
4
60 perc
350 kcal
Egy népszerű indiai étel, ahol a puha csirkedarabokat fűszeres joghurtkeverékben áztatják, majd grillezik és egy krémes paradicsomszószban párolják.
Összetevők:
4 db
Csirkemell
1 csésze
Joghurt
1 csésze
Paradicsompüré
1 csésze
Tejszín
1 db
Hagyma
3 gerezd
Fokhagyma
1 teáskanál
Gyömbér
3 teáskanál
Fűszerek (Paprika, Kömény, Koriander)
Lépések:
1. Marinálja a csirkét joghurtban és fűszerekben. Hagyja legalább 1 órát pihenni a hűtőben.
2. Grillezze a marinált csirkét, amíg átsül. Tegye félre.
3. Készítse el a krémes paradicsomszószt egy másik serpenyőben. Adjá hozzá a grillezett csirkedarabokat, és párolja őket 10-15 percig.
Jó étvágyat!