Kung Pao csirke
Kung Pao csirke
4
40 perc
350 kcal
Egy népszerű kínai étel, melyben puha csirkehús, földimogyoró és zöldségek kerülnek egy ízletes és fűszeres szószba.
Összetevők:
500 g
Csirkemell
30 ml
Szójaszósz
15 ml
Rizsecet
15 g
Kukoricakeményítő
45 ml
Olaj
50 g
Földimogyoró
150 g
Paprika
4 db
Szárított vörös chilipaprika
Lépések:
1. Egy tálban keverjük össze a csirkét szójaszósszal, rizsecettel és kukoricakeménnyel. Hagyjuk 20 percig pácolódni.
2. Forrósítsunk olajat egy wokban vagy serpenyőben erős tűzön. Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk meg.
3. Adjuk hozzá az arachidét, paprikát és szárított vörös chilipaprikát. Keverjük hozzá a szószkeveréket és főzzük addig, amíg a csirke átsül.
Jó étvágyat!