Édes-savanyú sertéshús
Édes-savanyú sertéshús
4
40 perc
450 kcal
Egy klasszikus kínai étel, melyben a sertéshúst édes-savanyú szósszal készítik.
Összetevők:
500 g
Sertéscomb
50 ml
Szójaszósz
50 ml
Ecet
50 g
Barna cukor
50 g
Ketchup
5 g
Só
3 g
Bors
100 ml
Olaj
Lépések:
1. Vágd fel a sertéshúst harapásnyi darabokra és ízesítsd sóval és borssal.
2. Egy tálban keverd össze a szójaszószt, ecetet, barna cukrot és ketchupot, hogy elkészítsd az édes-savanyú szószt.
3. Melegíts olajat serpenyőben és süsd meg a sertéshúst, amíg barna és ropogós lesz.
4. Adjuk hozzá az édes-savanyú szószt a serpenyőhöz a sült sertéshúshoz és forraljuk addig, amíg a szósz besűrűsödik.
5. Tálald az édes-savanyú sertéshúst forrón gőzölt rizzsel.
Jó étvágyat!