Beef Stroganoff
A kép illusztráció
Feltöltés dátuma: 2024. október 29.
Frissítés dátuma: 2024. november 18.
Szerző: Recipisto
Beef Stroganoff
4
60 perc
450 kcal
Egy klasszikus és tápláló orosz étel, sült marhahússal egy krémes gombamártásban, általában tésztával vagy rizzsel tálalva.
Összetevők:
1 db
Hagyma
1 teáskanál
Piros paprika
250 ml
Marhahús alaplé
150 g
Tejföl
200 g
Gomba
1 db
Friss petrezselyem
1 evőkanál
Mustár
500 g
Marhaszűz
300
Tojásos tészta
Lépések:
1. Egy nagy serpenyőben melegíts olajat közepes lángon. Addig süssük a szeletelt marhahúst, míg le nem pirul. Vegyük ki a húst a serpenyőből és tegyük félre.
2. Ugyanabban a serpenyőben add hozzá a kockára vágott hagymát és gombát. Párold, amíg megpuhulnak. Tegyük vissza a húst a serpenyőbe.
3. Öntsd hozzá a marhahúsleveset és forrald fel. Keverd hozzá a tejfölt, mustárt és paprikát. Főzd, amíg a szósz besűrűsödik.
4. Tálald a Beef Stroganoffot forró tojásos tésztával vagy rizzsel. Díszítsd friss petrezselyemmel és élvezd!
Jó étvágyat!
