Hús tekercs
A kép illusztráció
Feltöltés dátuma: 2024. október 29.
Frissítés dátuma: 2024. november 16.
Szerző: Recipisto
Hús tekercs
4
180 perc
520 kcal
A hús tekercsek hagyományos német ételek, mustárral, hagymával és savanyúsággal töltött marharoládok gazdag mártásban főzve, amíg puha lesz.
Összetevők:
800 g
Marhaszeletek
4 evőkanál
Mustár
2 db
Hagyma
4 pages.recipe.units.
Savanyúság
500 ml
Marhahús alaplé
200 ml
Vörösbor
Lépések:
1. Kalapáld meg a marhaszeleteket lapítani. Kenj mustárt mindegyik szeletre, majd rakj rá hagymát és savanyúságot. Tekerd fel és rögzítsd fogpiszkálóval.
2. Süsd meg a hús tekercseket forró olajban. Vegyék ki a serpenyőből és pirítsák meg a hagymákat. Tegyék vissza a hús tekercseket a serpenyőbe, öntsenek rá marhahúslevest és vörösbort, majd hagyják rotyogni.
3. Tálald a hús tekercseket a mártással, főtt krumplival és vöröskáposztával. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!