Zöld Curry
Zöld Curry
4
40 perc
350 kcal
Egy ízletes és illatos thai curry étel zöld curry paszta alap, kókusztej, zöldségek és választott fehérje hozzáadásával.
Összetevők:
2 evőkanál
Zöld curry paszta
400 ml
Kókusztej
400 g
Zöldségek (pl. paprika, cukkini, gombák)
300 g
Fehérje (pl. csirkemell, tofu, garnélarák)
Lépések:
1. Egy nagy serpenyőben vagy wokban hevíts olajat közepes lángon. Adj hozzá zöld curry pasztát és keverd 1-2 percig.
2. Öntsd hozzá a kókusztejet és keverd össze alaposan. Adj hozzá zöldségeket és a választott fehérjét.
3. Lassan forrald 15-20 percig, amíg a zöldségek puhaak lesznek és az ízek összeérnek. Forrón tálald rizzsel.
Jó étvágyat!