A borscs egy hagyományos kelet-európai leves, melynek fő összetevője a cékla, mely egy élénk mélyvörös színt eredményez. Tápláló, ízletes és tökéletes egy vigasztaló étkezéshez.

A kocsonya egy hagyományos húszselé étel, amely népszerű Kelet-Európa országaiban. Eredete nem teljesen egyértelmű, az első magyar írásos emlék 1544-re tehető, és például Miskolcon napjainkban minden évben rendeznek Kocsonyafesztivált. Más források a Kijevi Rusz területére és idejére teszik megjelenését.

A banos egy hagyományos ukrán étel, amely kukoricalisztből készül, általában tejföllel vagy sajttal tálalva.

A deruny hagyományos ukrán burgonyacsusza, amely kívül ropogós, belül puha.

A varenyik egy hagyományos ukrán étel, amely kelttésztából készült töltött gombócokat jelent, különböző töltelékekkel, mint például burgonya, sajt, káposzta vagy gyümölcs.

A kapusnyák hagyományos ukrán káposztaleves, mely telt ízű és tökéletes választás egy vigasztaló étkezéshez.

A pampuskák ukrán fokhagymás kenyértekercsek, amelyek puha, pelyhesek és fokhagymaízűek. Tökéletes köretként vagy harapnivalóként szolgál.

A syrniki hagyományos ukrán túrópalacsinta féle, amely kívül ropogós, belül pedig krémes.