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Bagna Cauda

Bagna Cauda
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 4. November 2024
Updated am: 16. November 2024
Autor: Recipisto
4
20 Min.
320 kcal
Bagna Cauda ist ein traditionelles italienisches Gericht aus der Region Piemont. Es ist ein warmer und geschmackvoller Dip aus Sardellen, Knoblauch, Olivenöl und Butter, perfekt zum Dippen von Gemüse oder Brot.

Zutaten:

100 ml
Olivenöl
50 g
Butter
4 Stücke
Knoblauchzehen
50 g
Sardellen

Schritte:

1. Die Zutaten vorbereiten, indem der Knoblauch und die Sardellen fein gehackt werden.
2. Olivenöl und Butter in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
3. Den Knoblauch und die Sardellen in die Pfanne geben, ständig umrühren, bis der Knoblauch duftet.
4. Den Bagna Cauda warm mit einem Teller frischem Gemüse und Brot zum Eintauchen servieren.
Guten Appetit!

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