Ein klassischer italienischer Vorspeise aus geröstetem Brot mit einer aromatischen Mischung aus frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl.
Schritte:
1. Den Ofen auf 200°C vorheizen (400°F).
2. Die Baguette in dünne Scheiben schneiden und rösten, bis sie goldbraun sind.
3. In einer Schüssel gehackte Tomaten, gehackten Knoblauch, gehackten Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Jede geröstete Brotscheibe mit der Tomatenmischung belegen.
5. Die Bruschetta sofort servieren und genießen!