Спецле
Спецле
4
20 хв.
260 ккал
Спецле - традиційні німецькі яєчні локши, які зазвичай зустрічаються в Південній Німеччині та Австрії.
Інгредієнти:
4 шт
Яйця
1 чайна ложка
Сіль
125 мл
Вода
250 г
Пшенична мука
Етапи приготування рецепта:
1. У чашці змішайте муку, яйця, воду та сіль, щоб утворити гладке тісто.
2. Доведіть до кипіння горщик солонкої води. Використовуючи інструмент для виготовлення спецле або дуршляг з великими отворами, просуньте тісто в киплячу воду.
3. Варіть спецле кілька хвилин, поки вони не всплывуть на поверхню, потім вийміть дуршкаю і дайте стікти.
4. Подавайте спецле гарячими з улюбленим соусом або топінгом.
Приємного апетиту!
