Спагеті Болоньєзе
Спагеті Болоньєзе
4
90 хв.
650 ккал
Класичний рецепт Спагетті Болоньєзе, який є ситним і ароматним. Ідеально підходить для сімейних обідів або зустрічей.
Інгредієнти:
400 г
Спагеті
5 г
Сіль
500 г
Фарш яловичина
1 шт
Цибуля
3 зубчики
Часник
250 мл
Яловичий бульйон
2 г
Перець
70 г
Томатна паста
400 г
Помідори нарізані кубиками
50 г
Тертий пармезанський сир
Етапи приготування рецепта:
1. Варіть спагетті згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente. Злейте і відкладіть.
2. На великій сковороді розігрійте оливкова олію на середньому вогні. Додайте подрібнений часник та цибулю, готуйте до м'якості.
3. Додайте фарш і готуйте до пожовклості. Додайте томатну пасту, нарізані томати, бульйон, сіль і перець. Дайте покипіти.
4. Подавайте болоньєзе соус на вареному спагетті. Посипте тертим пармезаном та насолоджуйтеся!
Приємного апетиту!
