Santiago-torta
Santiago-torta
4
60 perc
300 kcal
A Santiago-torta hagyományos spanyol mandulatorta, amely könnyen elkészíthető és tökéletes desszert vagy teázás mellé.
Összetevők:
4 db
Tojások
200 g
Cukor
500 g
Mandula
1
citrom héj
200 g
Mandulaliszt
Lépések:
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra és kenj ki egy kerek tortaformát.
2. Keverd össze a mandulalisztet, cukrot és citromhéjat egy tálban.
3. Adj hozzá felvert tojást és mandula kivonatot a tálhoz, majd jól keverd össze.
4. Öntsd a tésztát a tortaformába és süsd körülbelül 25-30 percig, amíg aranybarna lesz.
5. Hagyd kihűlni a tortát, majd szórd meg porcukorral és helyezz rá Szent Jakab kereszt mintát.
Jó étvágyat!
