Tortilla Española
A kép illusztráció
Feltöltés dátuma: 2024. október 29.
Frissítés dátuma: 2024. november 17.
Szerző: Recipisto
Tortilla Española
4
60 perc
300 kcal
A Tortilla Española egy klasszikus spanyol étel, amely tojással, burgonyával és hagymával készül. Ideális reggelire, ebédre vagy vacsorára!
Összetevők:
500 g
Krumpli
200 g
Hagyma
1 g
Só
1 g
Bors
6 db
Tojások
Lépések:
1. Hámozd meg és vágd vékony szeletekre a burgonyát és a hagymát.
2. Süsd meg a burgonyát és a hagymát serpenyőben, amíg kissé megpirulnak.
3. Verd fel tojásokat egy tálban, és ízesítsd sóval és borssal.
4. Adjuk hozzá a sült burgonyát és hagymát az tojáskeverékhez.
5. Öntsd vissza a keveréket a serpenyőbe, és főzd addig, amíg a szélek megkeményednek.
6. Fordítsd meg a tortillát, és főzd addig, amíg átsül.
7. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálald, szeletekre vágva.
Jó étvágyat!