Csirke Adobo
Csirke Adobo
4
80 perc
380 kcal
A csirke adobo egy népszerű filippínó étel, amely csirkehúsból, ecetből, szójaszószból, fokhagymából és fűszerekből készül.
Összetevők:
800 g
Csirkehús
120 ml
Szójaszósz
120 ml
Ecet
4 gerezd
Fokhagyma
5 g
2 db
Babérlevelek
Lépések:
1. Egy nagy tálban keverjük össze a csirkehúst, a szójaszószt, az ecetet, a fokhagymát, a borókabogyót és a babérlevelet. Legalább 30 percig pácoljuk.
2. Egy nagy edénybe tegyük az pácolt csirkemixet. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és hagyjuk főzni kb. 30-40 percig, amíg a csirke puha lesz.
3. Tálald melegen párolt rizzsel. Jó étvágyat a finom csirke adobohoz!
Jó étvágyat!