Kichererbsenfladen
Farinata di Ceci, auch bekannt als Kichererbsenfladen, ist ein traditionelles italienisches Gericht aus Kichererbsenmehl und Wasser, mit einigen zusätzlichen Zutaten für Geschmack. Es ist ein glutenfreies, veganes und köstliches Gericht, das als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden kann.