Brigadeiro ist ein traditionelles brasilianisches Schokoladensüßigkeiten, das einfach zuzubereiten und köstlich ist. Es ist ein Muss für Schokoladenliebhaber.
Schritte:
1. In einem mittelgroßen Topf die Kondensmilch, Kakaopulver, Butter und eine Prise Salz vermischen.
2. Die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt und sich vom Boden des Topfes löst.
3. Vom Herd nehmen und die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
4. Formen Sie die Mischung zu kleinen Kugeln und rollen Sie sie in Schokostreuseln oder Kakaopulver.
5. Servieren und genießen Sie Ihre köstlichen Brigadeiros!