Cachapas
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 4. November 2024
Updated am: 19. November 2024
Autor: Recipisto
Cachapas
4
40 Min.
350 kcal
Cachapas sind traditionelle venezolanische Maispfannkuchen, die köstlich süß und herzhaft sind.
Zutaten:
1 Teelöffel
Salz
50 g
Butter
2 Esslöffel
Zucker
250 ml
Milch
300 g
Maisgrieß
Schritte:
1. In einer Schüssel Maisgrieß, Milch, Butter, Salz und Zucker vermischen. Gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine Kelle Teig auf die Pfanne geben und kochen, bis Bläschen auf der Oberfläche entstehen.
3. Die Cachapa wenden und die andere Seite goldbraun backen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Guten Appetit!
