Зелений каррі
Зелений каррі
4
40 хв.
350 ккал
Смачна та ароматна тайська страва з основою зеленого каррі, кокосовим молоком, овочами та обраним білком.
Інгредієнти:
400 мл
Кокосове молоко
2 столова ложка
Зелена паста каррі
400 г
Овочі (наприклад, червоний перець, цукіні, гриби)
300 г
Білок (наприклад, курка, тофу, креветки)
Етапи приготування рецепта:
1. Велику сковороду або вок розігріти олію на середньому вогні. Додати зелений каррі та змішувати 1-2 хвилини.
2. Додати кокосове молоко та змішувати до однорідного кольору. Додати овочі та білок на вибір.
3. Тушкувати 15-20 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, а смаки злагодяться. Подавати гарячим з рисом.
Приємного апетиту!
