Пад Таї
Пад Таї
4
30 хв.
450 ккал
Пад Таї - популярна тайська страва з смаженими локшинами, яка поєднує в собі солодке, кисле та пікантне.
Інгредієнти:
2 зубчики
Часник
2 шт
Яйце
200 г
Тофу
250 г
Рисові локшини
2 шт
Шалот
100 г
Соя
50 г
Арахіс
Етапи приготування рецепта:
1. Замочіть рисові локшини в теплій воді протягом 30 хвилин. Зливаємо воду та відкладаємо.
2. На сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Додайте тофу, шалот та часник. Готуйте, поки тофу не стане золотистим.
3. Відштовхуйте тофу на одну сторону сковороди, на іншу сторону вирівняйте розбите яйце. Смажте яйце до готовності.
4. Додайте відціджені локшини на сковороду. Залить Pad Thai соус і все разом перекиньте.
5. Додайте сою та нарізані арахіс до сковороди. Готуйте ще 2-3 хвилини.
6. Подавайте гарячими з лаймовими дольками, додатковим арахісом та чілі.
Приємного апетиту!
