Тарта де Сантьяго - традиційний іспанський мигдальний торт, який легко готується і ідеальний для десерту чи чаю.
Етапи приготування рецепта:
1. Розігрійте духовку до 180°C та змастіть круглу форму для торта.
2. Змішайте мигдальне борошно, цукор і цедру лимона в мисці.
3. Додайте взбиті яйця та мигдальний екстракт у миску й добре перемішайте.
4. Вилийте тісто в форму для торта й запікайте близько 25-30 хвилин, поки не стане золотистим.
5. Дайте торту вистигнути, потім посипте його цукровою пудрою і використайте шаблон для розпису Хреста Святого Якова.