Курячий паприкаш
Курячий паприкаш
4
60 хв.
450 ккал
Курячий паприкаш - це традиційна угорська страва з курки, цибулі, перцю і багато паприки, подається з кислою вершкові на ліжку з вершкового масла локшиною.
Інгредієнти:
3 столова ложка
Паприка
200 г
Кисле молоко
2 шт
Цибуля
500 мл
Курячий бульйон
2 столова ложка
Мука
800 г
Курка
2 шт
Перець
400 г
Локшиня в вершковому маслі
Етапи приготування рецепта:
1. Розігрійте олію великому казані на середньому вогні. По ряду солі та перцю, додайте його до казану та підсмажте з усіх боків. Вийміть курку та відложте.
2. Додайте цибулю та перець у той же казан і готуйте, поки цибуля не стане прозорою. Додайте паприку та борошно, доки речовина не об'єднається.
3. Поверніть курку в казан та додайте курячий бульйон. Закрийте та тушкуйте, поки курка не буде готова, близько 30 хвилин.
4. Додайте кислу вершкову та дайте їй нагрітися. Подавайте курячий паприкаш на вершковому маслі. Смачного!
Приємного апетиту!
