Голубці
Голубці
4
120 хв.
450 ккал
Голубці - це традиційна страва з меленим м'ясом і рисом, завернута у листя капусти і приготована у смачному томатному соусі.
Інгредієнти:
1 чайна ложка
Сіль
1
Цибуля
3 зубчик
Часник
500 мл
Томатний соус
1 чайна ложка
Перець
1
Листя капусти
500 г
Мелене м'ясо
200 г
Рис
Етапи приготування рецепта:
1. Сваріть листя капусти, поки вони не стануть м'якими. Злійте і дайте їм охолонути.
2. Приготуйте начинку, змішавши мелене м'ясо, рис, цибулю, часник, сіль і перець у чашці.
3. Наповніть кожен лист капусти часткою начинки, скрутіть і покладіть у велику каструлю.
4. Залийте томатний соус на голубці, накрийте каструлю і варіть близько 1 години.
Приємного апетиту!
