A spenótpita egy hagyományos görög spenótos pite feta sajttal és fűszerekkel, ropogós rétestésztában sütve.
Lépések:
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. Keverj össze spenótot, feta sajtot, kapor, hagymát és tojást egy tálban.
3. Ecseteld meg a réteslapokat olvasztott vajjal, majd rétegezd be a sütőformába 4 réteg réteslapot, minden réteg közé téve spenótos keveréket.
4. Hajtsd át a túlnyúló réteslap szélét a tetejére és ecseteld meg vajjal. Vágd be a tetejét és süsd 45-50 percig.