Töltött Káposzta
Töltött Káposzta
4
120 perc
450 kcal
A Töltött Káposzta egy hagyományos étel, amely darált húst és rizst tartalmaz, amelyet kelkáposztalevelekbe tekerve készítenek, és ízes paradicsomszószban főznek.
Összetevők:
1 pages.recipe.units.
Káposztalevelek
500 g
Darált Hús
200 g
Rizs
1 pages.recipe.units.
Hagyma
3 gerezd
Fokhagyma
1 teáskanál
Só
1 teáskanál
Bors
500 ml
Paradicsomszósz
Lépések:
1. A káposztaleveleket főzd puhára. Szűrd le és hagyd kihűlni.
2. Készítsd elő a tölteléket, keverd össze a darált húst, rizst, hagymát, fokhagymát, sót és borsot egy tálban.
3. Töltsd meg minden káposztalevelet egy adag töltelékkel, tekerd fel, és helyezd egy nagy fazékba.
4. Öntsd le a paradicsomszószt a káposzta tekercsek fölé, fedd le a fazekat, és hagyd párolódni körülbelül 1 órán át.
Jó étvágyat!