Tiramisu
Tiramisu
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450 kcal
Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert, das aus Schichten von mit Espresso getränkten Löffelbiskuits und einer cremigen Mascarpone-Mischung besteht, die mit Kakaopulver bestreut wird.
Zutaten:
240 ml
Espresso
100 g
Zucker
24 Stücke
Löffelbiskuit
2 Esslöffel
Kakaopulver
500 g
Mascarpone
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
Schritte:
1. Bereiten Sie einen starken Espresso zu und lassen Sie ihn abkühlen.
2. Mischen Sie in einer Schüssel den Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt. Rühren Sie, bis es glatt ist.
3. Tauchen Sie jeden Löffelbiskuit in den abgekühlten Espresso und legen Sie sie in einer Schicht auf den Boden einer Servierschale.
4. Die Hälfte der Mascarpone-Mischung über die Löffelbiskuits verteilen.
5. Wiederholen Sie die Löffelbiskuit- und Mascarpone-Schichten und enden Sie mit einer Schicht Mascarpone. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
6. Streuen Sie vor dem Servieren Kakao darüber.
Guten Appetit!
