Baklava
Baklava
4
120 Min.
450 kcal
Baklava ist ein köstliches süßes Gebäck aus Schichten von Filoteig, gefüllt mit gehackten Nüssen und gesüßt mit Honig oder Sirup.
Zutaten:
1 Tasse
Butter
1 Tassen
Zucker
1 Teelöffel
Zimt
1 Blätter
Filo-Teig
2 Tassen
Nüsse (Walnüsse, Pistazien oder Mandeln)
1 Tasse
Honig oder Sirup
Schritte:
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. In einer Schüssel gehackte Nüsse, Zucker und Zimt vermischen.
3. Filo-Blätter in eine Backform schichten und jede Schicht mit geschmolzener Butter bestreichen.
4. Eine Schicht der Nussmischung über die Filoblätter streuen.
5. Weiterhin abwechselnd Filo und Nussmischung schichten, die letzte Schicht soll aus Filo bestehen.
6. Die Baklava vor dem Backen in Diamant- oder Quadratformen schneiden.
7. Im vorgeheizten Ofen etwa 50-60 Minuten backen, bis goldbraun.
8. Den Honig oder Sirup über das heiße Baklava gießen und abkühlen lassen, bevor es serviert wird.
Guten Appetit!
