Jambalaya
Jambalaya
4
100 perc
450 kcal
Egy ízletes és fűszeres egylépéses étel rizzsel, hússal és zöldségekkel, Louisiana-ból származik.
Összetevők:
1 csésze
Olaj
1 csésze
Hagyma
1 csésze
1 csésze
Zeller
1 pages.recipe.units.pound
Csirkemell
0.5 pages.recipe.units.pound
1 pages.recipe.units.can
Passzírozott paradicsom
2 csésze
Csirkealaplé
2 evőkanál
2 csésze
226 g
Rák
Lépések:
1. Egy nagy lábosban hevíts olajat közepes lángon. Adj hozzá apróra vágott hagymát, paprikát és zellert. Addig főzd, amíg megpuhulnak.
2. Adj hozzá kockára vágott csirkét és füstölt kolbászt. Főzd, amíg a hús minden oldalról megpirul.
3. Keverd hozzá az összetört paradicsomot, a csirkehúslevest és a Cajun fűszerezést. Forrald fel, majd csökkentsd a hőt, és hagyd 20 percig rotyogni.
4. Keverd össze a nyers rizst és a garnélarákot. Fedd le, és főzd további 15 percig, vagy amíg a rizs és a rákok teljesen megfőnek.
Jó étvágyat!