Ratatouille-Tarte
Ratatouille-Tarte
4
80 Min.
320 kcal
Eine köstliche und bunte Tarte aus einer Vielzahl von gerösteten Gemüsesorten in einem herzhaften Teigmantel.
Zutaten:
1 Teelöffel
Salz
1 Stück
Zwiebel
2 Nelken
Knoblauch
2 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
Pfeffer
2 Stück
Tomate
1 Stück
Roter Paprika
2 Stück
Zucchini
1 Stück
Aubergine
1
Tortenboden
Schritte:
1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
2. Bereiten Sie den Teig vor und backen Sie ihn blind 10 Minuten lang vor.
3. Schichten Sie das geröstete Gemüse in den Teigmantel.
4. Backen Sie die Tarte im Ofen 25-30 Minuten lang, bis der Teig goldbraun ist.
5. Warm servieren und genießen!
Guten Appetit!
