Пиріжки
Картинка є ілюстрацією
Дата завантаження: 29 жовтня 2024 р.
Дата оновлення: 18 листопада 2024 р.
Автор: Recipisto
Пиріжки
4
50 хв.
300 ккал
Пиріжки - це смачні російські пироги з різноманітними смачними начинками. Вони ідеально підходять як перекус або легкий обід.
Інгредієнти:
5 г
Сіль
10 г
Цукор
400 г
Мука
250 мл
Тепле молоко
7 г
Дріжджі
1 шт
Яйце
50 г
Розтоплене масло
Етапи приготування рецепта:
1. У мисці змішайте тепле молоко, дріжджі та цукор. Покладіть його на 5-10 хвилин, доки не стане пінистим.
2. Додайте до суміші з дріжджами муку, сіль та розтоплене масло. Замішайте тісто до гладкості, закрийте його та залиште на 1 годину, щоб воно підійшло.
3. Розділіть тісто на невеликі кульки. Кожну кулю розпластайте, додайте потрібну начинку та добре закрийте. Покладіть на пекарський лист і залиште на ще 30 хвилин.
4. Розігрійте духовку до 180°C (350°F) та промийте пиріжки яєчним розведенням. Випікайте 20-25 хвилин, доки не стануть золотистими. Подавайте теплі і насолоджуйтеся!
Приємного апетиту!
