Вареники
Вареники
4
60 хв.
450 ккал
Вареники - це традиційна українська страва, яка складається з пельменів з різними начинками, такими як картопля, сир, капуста або фрукти.
Інгредієнти:
500 г
Картопля
150 г
Кисле молоко
100 г
Масло
200 г
Сир
300 г
Мука
Етапи приготування рецепта:
1. Готуємо тісто, змішуючи муку, сіль, яйце та воду. Замішуйте, покрийте та залиште протягом 30 хвилин.
2. Розкочуйте тісто та виріжте його кругами. Покладіть начинку в центр кожного кола, згинаючи його пополам і герметично заштовхуйте краї.
3. Варити вареники відсоленій воді до вихоплення на поверхню. Подаємо з розтопленим маслом та кислою вершковою сметаною.
Приємного апетиту!
