Бригадейро - це традиційний бразильський шоколадний солодкий, який просто готувати і смачно їсти. Це обов'язковий десерт для шоколадних гурманів.
Етапи приготування рецепта:
1. У середньому каструлі поєднайте сухе згущене молоко, какао-порошок, масло і щіпку солі.
2. Готуйте суміш на маленькому вогні, постійно помішуючи, доки вона не загусне та відстане від дна каструлі.
3. Зніміть з вогню і дайте суміші остаточно охолонути до кімнатної температури.
4. Сформуйте з суміші невеликі кульки і обережно обваляйте в шоколадних пастках або какао-порошку.
5. Подаємо та насолоджуйтесь вашими чудовими Бригадейро!