Пастель де Чокло
Картинка є ілюстрацією
Дата завантаження: 16 грудня 2024 р.
Автор: Recipisto
Пастель де Чокло
4
80 хв.
520 ккал
Пастель де Чокло - традиційна чилійська страва з кукурудзяною корицею, наповнена смачною сумішшю з яловичини, курки, цибулі, оливок та твердої яєчної страви.
Інгредієнти:
500 г
Фарш яловичина
2 шт
Цибуля
4 шт
Tвердокип’ячені яйця
500 г
Курка
10 шт
Оливки
500 г
50 г
Родзинки
Етапи приготування рецепта:
1. Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
2. Приготуйте начинку, попередньо смажте яловичину, курку, цибулю та спеції у сковороді.
3. Насипайте начинку в форму для запікання, зверху покладіть шматочки твердої скорлупи яєць, оливки та родзинки.
4. Намажте кукурудзяну суміш зверху, рівномірно розподіліть за допомогою лопатки.
5. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 35-40 хвилин, або доки кукурудзяне покриття не стане золотисто-коричневим.
6. Подаємо гарячим і насолоджуйтеся!
Приємного апетиту!
